식중독 #여름 #여름식중독 #여름음식 #여름음식주의 #식중독주의 #식중독예방 #식중독증상 #박테리아 #식중독음식 #음식위생 #위생 #식품1 여름철에 주의해야 할 식중독 5가지 종류와 음식의 모든 것 목차 1. 여름철에 주의해야 할 식중독 종류 5가지 2. 여름철에 특히 주의해야 할 음식들 3. 여름철 식중독 예방 방법 1. 여름철에 주의해야 할 식중독 종류 5가지 여름철에는 특히 주의해야 할 특정 유형의 식중독이 있습니다. 여름철 높은 기온과 습도가 유지되는 우리나라에서는 음식에 있는 박테리아의 성장을 촉진하여 '식인성 질병(ex. 설사, 배탈, 구토, 황달 등)'의 위험성이 높아집니다. 여름에 조심해야 할 대표적인 식중독 종류를 알아보면서 어떤 음식이 포함되어 있는지 알아보겠습니다. ① 살모넬라(Salmonella) 살모넬라 박테리아는 날달걀이나 덜 익힌 계란, 가금류(닭, 오리, 거위 등), 살균되지 않은 유제품을 포함한 다양한 식품에서 발견되는 박테리아입니다. 증상으로는 대표적으로 설사, 복통.. 2023. 6. 14. 이전 1 다음
